ispltaИзвестия Санкт-Петербургской лесотехнической академииIzvestia Sankt-Peterburgskoj lesotehniceskoj akademii2079-43042658-5871СПбГЛТУ10.21266/2079-4304.2026.257.444-466isplta-716Research ArticleХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ. БИОТЕХНОЛОГИЯCHEMICAL TECHNOLOGY OF WOOD. BIO TECHNOLOGYОбзор исследований по извлечению пектина и побочных продуктов из недревесных частей хвойных породReview of studies on the extraction of pectin and by-products from non-wood parts of coniferous treeshttps://orcid.org/0000-0002-7344-9242СафинР. Г.SafinR. G.

Сафин Рушан Гареевич – заведующий кафедрой переработки древесных материалов, профессор, доктор технических наук

420015, ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань 

Safin Rushan G. – DSc (Technical), Professor, Head of the Department of Wood Materials Processing

420015. K. Marksa str. 68. Kazan 

safin@kstu.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5537-9332ВалеевК. В.ValeevK. V.

Валеев Кирилл Валерьевич – доцент кафедры переработки древесных материалов, кандидат технических наук

420015, ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань 

Valeev Kirill V. – PhD (Technical), Associate Professor, Department of Wood Materials Processing

420015. K. Marksa str. 68. Kazan 

kirval116@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-8439-8033СтепановаТ. О.StepanovaT. O.

Степанова Татьяна Олеговна – доцент кафедры «Переработки древесных материалов», кандидат технических наук

420015, ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань 

Stepanova Tatiana O. – PhD (Technical), Associate Professor of the Department of Wood Materials Processing

420015. K. Marx str. 68. Kazan 

stepanova-211190@yandex.ruКазанский национальный исследовательский технологический университетРоссияKazan National Research Technological UniversityRussian Federation2026290420261257444466Copyright © Сафин Р.Г., Валеев К.В., Степанова Т.О., 20262026Сафин Р.Г., Валеев К.В., Степанова Т.О.Safin R.G., Valeev K.V., Stepanova T.O.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://izvestiya-lta.spbftu.ru/jour/article/view/716

Особые характеристики хвойных деревьев определяют сложность их изучения и огромную важность с различных точек зрения. Хвойные породы, как правило, считаются одним из самых сложных лигноцеллюлозных видов сырья для экстракции биологически активных веществ, пригодных для ферментации, в первую очередь, из-за природы и количества лигнина. По химическому составу хвойные деревья содержат большое количество ценных биологически активных веществ: пектин, хвойный воск, антоцианидиновый краситель. Пектин защищает клетки от окислительного стресса, способствует омоложению и укреплению иммунитета; хвойный воск является перспективным компонентом для косметической промышленности, обладающим антисептическими, противовоспалительными и увлажняющим свойствами; антоцианидиновый краситель широко применяют в пищевой промышленности, особенно в производстве напитков, кондитерских и молочных продуктов, благодаря его натуральности, яркому цвету и антиоксидантной активности. В работе представлены результаты исследований по извлечению пектина и побочных продуктов из хвои и коры сосны, ели и лиственницы, произрастающих на территории Российской Федерации и Европы, и их сравнительный анализ с показателями качества пектинов из кожуры, ядрышек и жмыха яблок, жмыха свеклы, лимонной корки. Установлено, что пектин из древесной зелени сосны обыкновенной характеризуется самым высоким значением показателя комплексообразующей способности и количеством карбоксильных групп, отличается низкой степенью этерификации по сравнению с фруктовыми и ягодными пектинами. По результатам аналитического исследования по извлечению пектина и побочных продуктов из недревесных частей хвойных пород выявлено, что: в качестве основных экстрагентов применяют различные виды кислот (азотную, соляную, ортофосфорную, серную, лимонную, водный раствор щавелевокислого аммония); для оценки качества извлечения веществ предлагаются различные методы и способы анализа с использованием современных аппаратов (для определения степени этерификации – потенциометрическое титрование, для изучения сорбционной способности пектина – метод обратного комплексонометрического титрования и т. д.); отсутствуют оптимальные отработанные в промышленности технологии. В связи с этим разработка новых технологий по извлечению пектина и побочных продуктов из недревесных частей хвойных пород деревьев является актуальной.

The special characteristics of conifers determine the complexity of their study and their great importance from various points of view. Conifers are generally considered to be one of the most difficult lignocellulosic raw materials for the extraction of biologically active substances suitable for fermentation, primarily due to the nature and amount of lignin. In terms of chemical composition, conifers contain a large number of valuable biologically active substances: pectin, pine wax, anthocyanidin dye. Pectin protects cells from oxidative stress, promotes rejuvenation and strengthens the immune system; pine wax is a promising component for the cosmetic industry, possessing antiseptic, anti-inflammatory and moisturizing properties; anthocyanidin dye is widely used in the food industry, especially in the production of beverages, confectionery and dairy products, due to its naturalness, bright color and antioxidant activity. The paper presents the results of studies on the extraction of pectin and byproducts from the needles and bark of pine, spruce and larch growing in the Russian Federation and Europe, and a comparative analysis with the quality indicators of pectins from the peel, kernels and cake of apples, beet cake and lemon peel. It has been established that pectin from Scots pine wood greenery is characterized by the highest value of the complexing capacity indicator and the number of carboxyl groups, and has a low degree of esterification compared to fruit and berry pectins. According to the results of an analytical study on the extraction of pectin and by-products from non-woody parts of conifers, it was revealed that: various types of acids are used as the main extractants, such as nitric, hydrochloric, orthophosphoric, sulfuric, citric and an aqueous solution of ammonium oxalate; to assess the quality of the extraction of substances, various analytical methods and analysis techniques using modern equipment are proposed (to determine the degree of esterification – potentiometric titration, to study the sorption capacity of pectin – the method of reverse complexometric titration, etc.); there are no optimal technologies developed in industry. In this regard, the development of new technologies for the extraction of pectin and by-products from non-woody parts of coniferous trees is relevant.

пектинхвоякорасоснаельлиственницаэкстракцияpectinneedlesbarkpinesprucelarchextractionРабота выполнена за счет гранта, предоставленного Академией наук Республики Татарстан образовательным организациям высшего образования, научным и иным организациям на поддержку планов развития кадрового потенциала в части стимулирования их научных и научнопедагогических работников к защите докторских диссертаций и выполнению научно-исследовательских работ. (Соглашение №10/2025-ПД-КНИТУ от 22.12.2025).ReferencesАймухомедова Г.Б., Шелухина Н.П. Пектиновые вещества и методы их определения. Фрунзе, 1964. 119 с.Aimukhomedova G.B., Shelukhina N.P. Pectin substances and methods for their determination. Frunze, 1964. 119 p. (In Russ.)Антоцианидиновый краситель: поиск по сайту // Агросервер. URL: https://agroserver.ru/search/антоцианидиновый+краситель/1/0/0/0/0/1/ (дата обращения: 15.12.2024).Anthocyanidin dye: website search. Agroserver. URL: https://agroserver.ru/search/антоцианидиновый+краситель/1/0/0/0/0/1/ (accessed December 15, 2024). (In Russ.)Архипов Х.Н., Турахожаев Т.М., Крайнов В.И., Григор В.Ф., Пулатов А.А. Патент №2051594 C1 Российская Федерация, МПК A23L 1/0524. Способ получения пектина из растительного сырья. Заявка №5051950/13, заявл. 13.07.1992, опубл. 10.01.1996.Arkhipov Kh.N., Turakhozhaev T.M., Krainov V.I., Grigor V.F., Pulatov A.A. Patent No. 2051594 C1 Russian Federation, IPC A23L 1/0524. Method for producing pectin from plant raw materials. Appl. no. 5051950/13, appl. 07/13/1992, publ. 01/10/1996. (In Russ.)Бабкин В.А., Иванова Н.В., Остроухова Л.А., Малкова Ю.А., Иванова С.З., Попова О.В. Экстракционная переработка коры лиственницы в практически полезные продукты // Хвойные бореальные зоны, 2003. №1. С. 113 – 116.Babkin V.A., Ivanova N.V., Ostroukhova L.A., Malkova Yu.A., Ivanova S.Z., Popova O.V. Extraction processing of larch bark into practically useful products. Coniferous boreal zones, 2003, no. 1, pp. 113 – 116. (In Russ.)Бабкин В.А., Иванова Н.В., Трофимова Н.Н., Еськова Л.А., Саляев Р.К., Нурминский В.Н., Корзун А.М., Феоктистова Л.П., Сапожников А.Н., Лихошвай Е.В., Арсеньев К.С. Патент № 2403263 C1 Российская Федерация, МПК C08B 37/06, B82B 1/00. Способ получения пектина из коры лиственницы, обладающего мембраностабилизирующей активностью и способностью восстанавливать ионы серебра, нанобиокомпозиты серебра, стабилизированные пектином. Заявка №2009124931/13, заявл. 29.06.2009, опубл. 10.11.2010.Babkin V.A., Ivanova N.V., Trofimova N.N., Eskova L.A., Salyaev R.K., Nurminsky V.N., Korzun A.M., Feoktistova L.P., Sapozhnikov A.N., Likhoshvay E.V., Arsenyev K.S. Patent no. 2403263 C1 Russian Federation, IPC C08B 37/06, B82B 1/00. Method for obtaining pectin from larch bark, possessing membrane-stabilizing activity and the ability to reduce silver ions, silver nanobiocomposites stabilized with pectin. Appl. no. 2009124931/13, appl. 06/29/2009, publ. 11/10/2010. (In Russ.)Безруких Ю.А., Медведев С.О., Алашкевич Ю.Д., Мохирев А.П. Рациональное природопользование в условиях устойчивого развития экономики промышленных предприятий лесного комплекса // Экономика и предпринимательство. 2014. Т. 2, №12. С. 994–996.Bezrukikh Yu.A., Medvedev S.O., Alashkevich Yu.D., Mokhirev A.P. Rational nature management in the context of sustainable development of the economy of industrial enterprises of the forestry complex. Economy and entrepreneurship, 2014, vol. 2, no. 12, pp. 994–996. (In Russ.)Бутылкина А.И., Левданский В.А., Кузнецов Б.Н. Изучение состава экстрактивных веществ, выделенных из коры сосны различными методами // Химия растительного сырья, 2011. №2. С. 77–82.Bhattacharjee S.S., Timell T.E. A study of the pectin present in the bark of amabilis fir (Abies amabilis). Canadian Journal of Chemistry, 1965, no. 4, pp. 758– 765. DOI: 10.1139/v65-101.Географическое положение и климат // Официальный Татарстан. URL: https://tatarstan.ru/about/geography.htm (дата обращения: 15.12.2024).Butylkina A.I., Levdanskiy V.A., Kuznetsov B.N. Study of the composition of extractive substances isolated from pine bark by various methods. Chemistry of plant raw materials, 2011, no. 2, pp. 77–82. (In Russ.)Дейнеко И.П., Пранович А.В., Рубанова В.Ф., Белов Л.П. Изучение химического состава хвойного воска // Химия растительного сырья. 2005. №1. С. 13–18.Deineko I.P., Pranovich A.V., Rubanova V.F., Belov L.P. Study of the chemical composition of pine wax. Chemistry of plant raw materials, 2005, no. 1, pp. 13–18. (In Russ.)Дейнеко И.П., Дейнеко И.В., Белов Л.П. Исследование химического состава коры сосны // Химия растительного сырья. 2007. №1. С. 19 – 24.Deineko I.P., Deineko I.V., Belov L.P. Study of the chemical composition of pine bark. Chemistry of plant raw materials, 2007, no. 1, pp. 19–24. (In Russ.)Ефремова А.А., Кондратюк Т.А. Выделение пектина из нетрадиционного растительного сырья и применение его в кондитерском производстве // Химия растительного сырья. 2008. №4. С. 171–176.Efremova A.A., Kondratyuk T.A. Isolation of pectin from non-traditional plant raw materials and its use in confectionery production. Chemistry of plant raw materials, 2008, no. 4, pp. 171–176. (In Russ.)Зиатдинова Д.Ф., Соловьева Е.Н., Назипова Л.Р., Сафина А.В., Валеев К.В., Сафин Р.Г. Моделирование процессов влагопоглощения древесины при изменении давлении среды // Вестник Технологического университета. 2024. Т. 27, №1. С. 25–29. DOI: 10.55421/1998-7072_2024_27_1_25.The expert stated that the demand for dietary supplements in Russia is growing by 20–25% per year. TASS, 2023. URL: https://tass.ru/obschestvo/18641517 (accessed December 15, 2024). (In Russ.)Иванова Н.В., Попова О.В., Бабкин В.А. Изучение влияния различных факторов на выход и некоторые характеристики пектиновых веществ коры лиственницы // Химия растительного сырья. 2003. №4. С. 43–46.Geographical location and climate. Official Tatarstan. URL: https://tatarstan.ru/about/geography.htm (accessed December 15, 2024). (In Russ.)Каменев Я.А. Концептуальные аспекты совершенствования территориального планирования лесопромышленного комплекса региона // Российское предпринимательство. 2015. №8, вып. 2. С. 75–79.Hwang B.H., Lee H.J., Kang H.Y., Liu S., Cho J.H., Zhao J. Studies on the analysis of special components of major pine needles for searching of the new functional substances (I)-analysis of pectin, tannin and terpenoids. Journal of Forest and Environmental Science, 1997, no. 1, pp. 134–142.Косянский Б.С., Косянская Е.Б. Способ получения пектина. Авторское свидетельство №465172. СССР, 1976. Бюл. №12.Ivanova N.V., Popova O.V., Babkin V.A. Study of the influence of various factors on the yield and some characteristics of pectin substances in larch bark. Chemistry of plant raw materials, 2003, no. 4, pp. 43–46. (In Russ.)Кулькова А.В., Бессчетнова Н.Н., Бессчетнов В.П. Многопараметрическая оценка таксономической близости видов ели (Picea a. Dietr.) по пигментному составу хвои // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Серия: Лес. Экология. Природопользование., 2018. Т. 37,. №1. С. 5–18. DOI: 10.15350/2306-2827.2018.1.5.Kamenev Ya.A. Conceptual aspects of improving the territorial planning of the regional forest industry complex. Russian entrepreneurship, 2015, vol. 2, no. 8, pp. 75–79. (In Russ.)Левданский В.А., Бутылкина А.И., Кузнецов Б.Н. Патент № 2332438 C1 Российская Федерация, МПК C09F 1/00, C11B 11/00, C11B 1/10. Способ переработки коры ели. Заявка №2007114668/04, заявл. 18.04.2007, опубл. 27.08.2008.Khurshkainen T.V., Kuchin A.V., Skripova N.N. Patent no. 2493172 C1 Russian Federation, IPC C08B 37/06. Method for processing fir wood greenery. Appl. no. 2012116170/134, appl. 04/20/2012, publ. 09/20/2013. (In Russ.)Нахмедов Ф.Г., Фрумкин М.Л., Калунянц К.А., Гребешова Р.Н., Румянцева Г.Н., Зайцева Н.Н. Способ производства пектина. Авторское свидетельство №467732. СССР, 1975. Бюл. №15.Kosyanskiy B.S., Kosyanskaya E.B. Method for obtaining pectin. Author's certificate no. 465172. USSR, 1976. Bull. no. 12. (In Russ.)Нуштаева А.В. Химия древесины: учеб. пособие. Пенза: ПГУАС, 2013. 100 с.Kulkova A.V., Besschetnova N.N., Besschetnov V.P. Multiparameter assessment of the taxonomic proximity of spruce species (Picea a. Dietr.) by the pigment composition of needles. Bulletin of the Volga State Technological University. Series: Forest. Ecology. Nature management, 2018, Vol. 37, no. 1, pp. 5–18. DOI: 10.15350/2306-2827.2018.1.5 (In Russ.)Оболенская А.В., Ельницкая З.П., Леонович А.А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы. М: Экология, 1991. 319 с.Levdanskiy V.A., Butylkina A.I., Kuznetsov B.N. Patent no. 2332438 C1 Russian Federation, IPC C09F 1/00, C11B 11/00, C11B 1/10. Method of processing spruce bark. Appl. no. 2007114668/04, appl. 04/18/2007, publ. 08/27/2008. (In Russ.)Патова О.А., Макарова Е.Н., Шахматов Е.Г. Патент № 2448119 C1 Российская Федерация, МПК C08B 37/06, A23L 1/0524. Способ получения полисахаридов из древесной зелени хвойных растений. Заявка №2010121802/13, заявл. 28.05.2010, опубл. 20.04.2012.Mahmoud R., Hjouji K., Mehdaoui I., Saoudi Hassani E. M., Ben Abbou M., Majbar Z., Rais Z. The needles of Aleppo pine from the province of Taza-Morocco – a biomaterial of great potential. Journal of Ecological Engineering, 2023, no. 1, pp. 41– 50. DOI: 10.12911/22998993/156008.Пермякова Г.В., Анискина А.А. Динамика содержания пектиновых веществ в коре Larix sibirica и Larix gmelinii // Химия растительного сырья. 2024. №4. С. 80–88. DOI: 10.14258/jcprm.20240412916.Nakhmedov F.G., Frumkin M.L., Kalunyants K.A., Grebeshova R.N., Rumyantseva G.N., Zaitseva N.N. Method for producing pectin. Author's certificate no. 467732. USSR, 1975. Bull. no. 15. (In Russ.)Птичкина Н.М., Ишин А.Г., Данилова И.А. Патент № 2055484 C1 Российская Федерация, МПК A23L 1/0524. Способ получения пектина. Заявка №5035191/13, заявл. 31.03.1992, опубл. 10.03.1996.Nushtaeva A.V. Wood chemistry: textbook. Penza: PSUAS, 2013. 100 p. (In Russ.)Речкина Е.А. Переработка древесной зелени сосны обыкновенной с получением пектиновых веществ: дис. … канд. техн. наук. Красноярск, 2012. 138 с.Obolenskaya A.V., Elnitskaya Z.P., Leonovich A.A. Laboratory work on wood and cellulose chemistry. Moscow: Ecology, 1991. 319 p. (In Russ.)Речкина Е.А., Губаненко Г.А., Рубчевская Л.П. Патент № 2364409 C1 Российская Федерация, МПК A61K 36/15. Способ переработки древесной зелени сосны обыкновенной. Заявка №2008126692/15, заявл. 30.06.2008, опубл. 20.08.2009.Patova O.A., Makarova E.N., Shakhmatov E.G. Patent no. 2448119 C1 Russian Federation, IPC C08B 37/06, A23L 1/0524. Method for obtaining polysaccharides from wood greenery of coniferous plants. Appl. no. 2010121802/13, appl. 05/28/2010, publ. 04/20/2012. (In Russ.)Речкина Е.А., Губаненко Г.А., Рубчевская Л.П. Выделение пектиновых веществ из древесной зелени сосны обыкновенной // Химия растительного сырья. 2010. № 4. С. 189–190.Permyakova G.V., Aniskina A.A. Dynamics of the content of pectin substances in the bark of Larix sibirica and Larix gmelinii. Chemistry of plant raw materials, 2024, no. 4, pp. 80–88. DOI: 10.14258/jcprm.20240412916. (In Russ.)Рощин В.И., Васильев С.Н., Павлуцкая И.С., Колодынская Л.А. Патент №2017782 С1 Российская Федерация. МПК C09F 1/00, C11B 1/10. Способ переработки древесной зелени хвойных пород. Заявл. 22.07.1991, опубл. 15.08.1994.Ptichkina N.M., Ishin A.G., Danilova I.A. Patent no. 2055484 C1 Russian Federation, IPC A23L 1/0524. Method for obtaining pectin. Appl. no. 5035191/13, appl. 03/31/1992, publ. 03/10/1996. (In Russ.)Сарафанова Л.A. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. СПб.: ГИОРД, 2005. 200 с.Rechkina E.A. Processing of wood greenery of Scots pine to obtain pectin substances. Diss. … Cand. Tech. Sci. Krasnoyarsk, 2012. 138 p. (In Russ.)Семенычева Л.Л., Кулешова Н.В., Митин А.В., Белая Т.А., Мочкина Д.В. Молекулярно-массовые характеристики и сорбционные свойства пектина, выделенного из разных субстратов // ИВУЗ. Прикладная химия и биотехнология. 2020. Т. 10, №4. С. 728–737. DOI: 10.21285/2227-2925-2020-10-4-728-737.Rechkina E.A., Gubanenko G.A., Rubchevskaya L.P. Patent no. 2364409 C1 Russian Federation, IPC A61K 36/15. Method for processing wood greenery of Scots pine. Appl. no. 2008126692/15, appl. 06/30/2008, publ. 08/20/2009. (In Russ.)Типсина Н.Н., Типсин Э.А., Батурина Н.Г. Пектины из хвойных пород деревьев. Перспективы их использования в пищевой промышленности // Вестник КрасГАУ. 2014. №12. С. 231–233.Rechkina E.A., Gubanenko G.A., Rubchevskaya L.P. Isolation of pectin substances from wood greenery of Scots pine. Chemistry of plant raw materials, 2010, no. 4, pp. 189–190. (In Russ.)Ушанова В.М., Батура Н.Г., Воробьева З.К. Изучение влияния функциональных групп пектинов из коры хвойных пород деревьев на их студнеобразующие свойства // Хвойные бореальной зоны. 2008. Т. 25, №3-4. С. 362–364.Roshchin V.I., Vasilyev S.N., Pavlutskaya I.S., Kolodynskaya L.A. Patent no. 2017782 C1 Russian Federation. IPC C09F 1/00, C11B 1/10. Method for processing coniferous wood greenery. Appl. 07/22/1991, publ. 08/15/1994. (In Russ.)Хуршкайнен Т.В., Кучин А.В., Скрипова Н.Н. Патент № 2493172 C1 Российская Федерация, МПК C08B 37/06. Способ переработки древесной зелени пихты. Заявка №2012116170/134, заявл. 20.04.2012, опубл. 20.09.2013.Sarafanova L.A. Use of food additives. Technical recommendations. St. Petersburg: GIORD, 2005. 200 p. (In Russ.)Шелухина Н.П., Абаева Р.Ш., Аймухамедова Г.Б. Пектин и параметры его получения. Фрунзе, 1987. 91 с.Semenycheva L.L., Kuleshova N.V., Mitin A.V., Belaya T.A., Mochkina D.V. Molecular weight characteristics and sorption properties of pectin extracted from different substrates. BHEI. Applied chemistry and biotechnology, 2020, vol. 10, no. 4, pp. 728–737. DOI: 10.21285/2227-2925-2020-10-4-728-737. (In Russ.)Эксперт заявил, что спрос на БАДы в России растет на 20–25% в год // ТАСС. 2023. URL: https://tass.ru/obschestvo/18641517 (дата обращения: 15.12.2024).Shakhmatov E.G., Udoratina E.V., Atukmaev K.V., Makarova E.N. Extraction and structural characteristics of pectic polysaccharides from Abies sibirica L. Carbohydrate polymers, 2015, no. 123, pp. 228–236. DOI: 10.1016/j.carbpol.2015.01.041.Ярцева Н.А., Пермякова Г.В. Способ получения пектина из растительного сырья. Авторское свидетельство № 563154. СССР, 1977. Бюл. №24.Sheloukhina N.P., Abaeva R.Sh., Aimukhamedova G.B. Pectin and parameters for its production. Frunze, 1987. 91 p. (In Russ.)Bhattacharjee S.S., Timell T.E. A study of the pectin present in the bark of amabilis fir (Abies amabilis) // Canadian Journal of Chemistry. 1965. No. 4. P. 758–765. DOI: 10.1139/v65-101.Slathia P.S., Raina N., Kiran A., Kour R., Bhagat D., Sharma P. Dilute acid pretreatment of pine needles of Pinus roxburghii by response surface methodology for bioethanol production by separate hydrolysis and fermentation. Biomass Conversion and Biorefinery, 2020, no. 1, pp. 95–106. DOI: 10.1007/s13399-019-00433-1.Hwang B.H., Lee H.J., Kang H.Y., Liu S., Cho J.H., Zhao J. Studies on the analysis of special components of major pine needles for searching of the new functional substances (I)-analysis of pectin, tannin and terpenoids // Journal of Forest and Environmental Science. 1997. No. 1. P. 134–142.Tipsina N.N., Tipsin E.A., Baturina N.G. Pectins from coniferous trees. Prospects for their use in the food industry. Bulletin of KrasSAU, 2014, no. 12, pp. 231–233. (In Russ.)Mahmoud R., Hjouji K., Mehdaoui I., Saoudi Hassani E.M., Ben Abbou M., Majbar Z., Rais Z. The needles of Aleppo pine from the province of Taza-Morocco – a biomaterial of great potential // Journal of Ecological Engineering. 2023. No. 1. P. 41– 50. DOI: 10.12911/22998993/156008.Ushanova V.M., Batura N.G., Vorobyova Z.K. Study of the influence of functional groups of pectins from the bark of coniferous trees on their gelling properties. Conifers of the boreal zone, 2008, vol. 25, no. 3-4, pp. 362–364. (In Russ.)Slathia P.S., Raina N., Kiran A., Kour R., Bhagat D., Sharma P. Dilute acid pretreatment of pine needles of Pinus roxburghii by response surface methodology for bioethanol production by separate hydrolysis and fermentation // Biomass Conversion and Biorefinery. 2020. No. 1. P. 95–106. DOI: 10.1007/s13399-019-00433-1.Willfer S., Sundberg A., Hemming J., Holmbom B. Polysaccharides in some industrially important softwood species. Wood Sci. Technol., 2005, no. 39, pp. 245– 258. DOI: 10.1007/s00226-004-0280-2.Shakhmatov E.G., Udoratina E.V., Atukmaev K.V., Makarova E.N. Extraction and structural characteristics of pectic polysaccharides from Abies sibirica L. // Carbohydrate polymers. 2015. No. 123. P. 228–236. DOI: 10.1016/j.carbpol.2015.01.041.Yartseva N.A., Permyakova G.V. Method for obtaining pectin from plant raw materials. Author's certificate no. 563154. USSR, 1977. Bull. no. 24. (In Russ.)Willfer S., Sundberg A., Hemming J., Holmbom B. Polysaccharides in some industrially important softwood species // Wood Sci. Technol. 2005. No. 39. P. 245– 258. DOI: 10.1007/s00226-004-0280-2.Ziatdinova D.F., Solovieva E.N., Nazipova L.R., Safina A.V., Valeev K.V., Safin R.G. Modeling of wood moisture absorption processes under changing environmental pressure. Bulletin of the Technological University, 2024, vol. 27, no. 1, pp. 25–29. DOI: 10.55421/1998-7072_2024_27_1_25. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.