Экстрактивные вещества хвойной кормовой фитодобавки и их влияние на продуктивность сельскохозяйственных животных при стрессах

Представлены результаты исследования исходной древесной зелени – отхода лесозаготовки и полученной из неё хвойной кормовой добавки, определено влияние хвойной кормовой добавки на продуктивность и качество молочной продукции, физиолого-биохимические показатели животных в период стрессовых факторов – повышенной температуры воздуха и отела. Цель исследования – изучение состава групп веществ и соединений фракции кислот исходной древесной зелени и хвойной кормовой добавки, изготовленной в производственных условиях: основных показателей продуктивности и качества молочной продукции, зоотехнических и физиолого-биохимических показателей сельскохозяйственных животных в условиях температурного стресса и отела. Исследовали среднюю пробу исходной древесной зелени, побеги с хвоей – отход лесозаготовки и изготовленную в производственных условиях ООО НТЦ «Химинвест» хвойную кормовую добавку. Кормовую добавку разделили на твердую и жидкую части. Исходную древесную зелень и твердую часть кормовой добавки экстрагировали пропан-2-олом, остаток последовательно экстрагировали углеводородным экстрагентом (пределы кипения 40–70 °С) и диэтиловым эфиром. Жидкую часть кормовой добавки аналогично экстрагировали углеводородами и диэтиловым эфиром. В углеводородном экстракте определяли основные группы веществ – сумму смоляных и высших жирных кислот, неомыляемые вещества, содержание производных хлорофилла и каротиноидов. Состав соединений кислот идентифицировали методом ГХ-МС. Результаты исследования показали, что составы групп веществ исходной древесной зелени и изготовленной хвойной кормовой добавки близки. Параметры технологического процесса изготовления кормовой добавки не оказывают влияния на нативность получаемой продукции. Использование хвойной кормовой добавки в период экстремально высоких температур воздуха (до 42 °С) в тени и отела снижало в крови содержание кортизола (на 1,7–5,9%), адреналина на (4,7–8,4%), мочевины (на 5,2–8,5%), повышало содержание общего белка (на 1,2–3,3%) и глюкозы (на 6,2–19,5%) при сравнении с контрольной группой животных. Полученные результаты исследования позволяют положительно оценить влияние хвойной кормовой добавки на физиолого-биохимические процессы животных в период теплового стресса и отела.

1. Васильев С.Н., Рощин В.И., Выродов В.А. Состав экстрактивных веществ древесной зелени сосны обыкновенной. М.: ВНИПИЭИЛеспром, 1991. 72 с.

2. Головань В.Т., Подворок Н.И., Сыроваткин М.И. Прогрессивные технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота // Научные труды ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакадемии. 2007. Т. 17. № 2. С. 225–234.

3. Калниньш А.Я. Лес – сельскому хозяйству: Пр-во и применение продуктов перераб. древес. отходов / под ред. А.Я. Калниньша. М.: Лесн. пром-сть, 1978. 192 с.

4. Колодынская Л.А., Разина М.Ю., Рощин В.И., Соловьев В.А. О различии в групповом составе экстрактивных веществ хвои и побегов сосны обыкновенной // Химия древесины.1984. № 5. С. 74–78.

5. Короткий В.П., Казанцев О.А., Есипович А.Л. Биологически активные кормовые добавки на основе древесной зелени // Современные тенденции в сельском хозяйстве : II Междунар. науч. Интернет-конференция. Казань. 2013. Т. 2. С. 103–104.

6. Короткий В.П., Рыжов В.А., Зенкин А.С. Антистрессовая фитонцидная кормовая добавка (иммуномодулятор) для животных // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. 2017. Т. 6, № 2. С. 195–200.

7. Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1997. 250 с. Некрасов Р., Аникин А., Чабаев М., Головин А. Принципы нормирования комбикормов – концентратов в рационах коров // Комбикорма. 2018. № 2. С. 30–34.

8. Репях С.М., Левин Э.Д. Кормовые добавки из древесной зелени. М.: Лесн. пром-сть, 1988. 96 с.

9. Рощин В.И. Состав, строение и биологическая активность терпеноидов из древесной зелени хвойных растений: автореф. дис. ... д-ра. хим. наук. СПб., 1995. 35 с.

10. Рощин В.И., Баранова Р.А., Белоозерских О.А., Соловьев В.А. Состав экстрактивных веществ хвои и побегов ели европейской // Химия древесины. 1983. № 4. С. 56–61.

11. Рощин В.И., Колодынская Л.А., Разина Н.Ю., Соловьев В.А. Трициклический дитерпеновые кислоты из обесхвоенных побегов сосны обыкновенной // Химия древесины. 1985. № 2. С. 106–107.

12. Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П. и др. Хвойно-энергетическая кормовая добавка для животноводства // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 2014. № T26. С. 346–350.

13. Солодкий Ф.Т., Хинич В.И. О применении хвои и продуктов из нее в качестве биоактивных подкормок в животноводстве. Использование живых элементов дерева. 1969. Вып. 1. С. 119–125.

14. Толстиков Г.А., Толстикова Т.Г., Шульц Э.Э., Толстиков С.Е., Хвостов М.В. Новосибирск: Гео, 2011. 395 с.

15. Cronzalez M.A., Correa-Royero J., Agudelo L., Mesa A., Betaneur-Galvis L. Synthesis and biological evaluation of abietic acid derivatives // Eur. J. Med. Chem. 2009. Vol. 44. P. 2468–2472.

16. Ford S. Effects of early gestational undernutrition in the cou on fetal growth and placentomal composition // Journal of Animal Science. 2005. Vol. 83, no. 1. P. 297.

17. Fujita J., Sempuku K., Kitaguchi K., Mori T., Murai H., Yoshikuni J., Enomoto H., Loser R. New Hypocholesterolemic Abietamide Derivatives. 1. Structure – activity relatio ship // Chem. Pharm. Bull. 1980. Vol. 28, no. 2. P. 453–458.

18. Iwamoto M., Minami T., Tokuda H., Ohtsu H., Tanaka R. Potential antitumor promoting diterpenoids from the steam bark of Thuja standishii // Planta Medica. 2003. Vol. 69. P. 69–72.

19. Kulyashova L., Roschina N., Nikitina T., Soultanov V. Antiprotozoal activity of Conifer Green Needle Complex against Trichomonas vaginilis // Nat. Prod. Commun. 2019. 14(1). P. 147–150

20. Obbord E.A., Mac K., Avanti O., Pfeiser A.M.A. Mechanisus involved in the chemoprotective effects of rosemary extract studied in human liver and bronchid cells // Cancer Lett. 1997. Vol. 114. P. 275–281.

21. Pferschy-Wenzig E.M., Kunert O.,Presser A., Bauer R. In vitro anri-inflammatory activity of larch (Larix decidua L.) sawdust // J. Agric. Food Chem. 2018. Vol. 56. P. 11688–11693.

22. Podhorsky A., Pechova A., Dvorak R., Paviata L. Metabolic disorders in dairy calves in postpartum period // Acta Veterinaria Brno. 2007. Vol. 76. P. 45–53.

23. Roschin V.I., Soultanov V.S., Zhebrun A.B., Nikitina T.V., Kuliashova L.B. Medicinal agent exhibiting antiprotozoal activity to trichomonas vaginalis in an in-vitro model system // US patents US 9,669,061 B2, 2017.

24. Salminen A., Lehtonen M., Suuronen T. et al. Terpenoids: natural inhibitors of NK-kB signaling with anti-inflammateri and anticancer potencial. Сell. Mol. Life Sci. 2008. 65. P. 2979–2799.

25. Son K.H., Oh H.M., Choi S.K et.al. Anti-tumor abietane deterpenes from the cones of Sequoia semprervirens // Bioorg. Med. Chem. Lett. 2005. 15. P. 2019–2021.

26. Tao S., Monteiro A.P.A., Hayen M..J., Dahl G.E. Maternal heat stress during the dry period alters postnatal whole – body insulin response of calves / Journal of Dairy Science. 2014. Vol. 97. P. 897–901.

27. Tao S., Monteiro A.P.A., Thompson I.M., Hayen M.J., Dahl G.E. Effect of late – gestation maternal heat stress on growth and immune function of dairy calves // Journal of Dairy Science. 2012. Vol. 95. P. 7128–7136.

28. Zenkin A.S., Kindyaev V.M., Jedelkin A.V., Korotky V.P., Ryzhov V.A., Roschin V.I. Evaluation of the influence of original conifer-energy feed additive on productivity and metabolism of young cattle // Biol. Med. 2014. Vol. 6, no. 1. BM -004-14.

29. Zhebrun A.B., Soultanov V.S., Svarval A.V. et. al. Study of effect of «Bioeffective A» substance on Helicobacter Bacteria (Helicobacter Pylori type) using an in vitro model // Proceedings of the International Conference, Institute Pasteur; June 2008; St. Petersburg. Russia. 2008. P. 120.

30. Zhebrun A.B., Soultanov V.S., Svarval A.V. et.al. Evaluation of the effect of a plant origin therapeutic substance from conifer needles, BioeffectiveⓇ A, in relation to bacteria of Helicobacter Genus (Helicobacter pyloriType) using in vitro model, compared with traditional antimicrobial drugs, in Proceedings of the ACM Australian Society for Microbiology Annual Scientific Meeting, Brisbane, Australia, July 2012.