Для цитирования:
Мингазова Л.А., Крякунова Е.В., Галиева А.Р., Канарская З.А., Канарский А.В., Кручина-Богданов И.В., Белкина Е.В. Влияние способа культивирования гриба Rhizopus orizae F-1030 на гидролизатах нейтральносульфитного щелока на эффективность синтеза молочной кислоты. Известия Санкт-Петербургской лесотехнической академии. 2024;(250):405-422. https://doi.org/10.21266/2079-4304.2024.250.405-422
For citation:
Mingazova L.A., Kryakunova E.V., Galieva A.R., Kanarskaya Z.А., Kanarskii A.V., Kruchina-Bogdanov I.V., Belkina E.V. The fungus Rhizopus orizae F-1030 cultivating mode on neutral sulfite liquor hydrolysates affects the lactic acid synthesis efficiency. Izvestia Sankt-Peterburgskoj lesotehniceskoj akademii. 2024;(250):405-422. (In Russ.) https://doi.org/10.21266/2079-4304.2024.250.405-422
Послать статью по эл. почте 